Charles Dufour Vin de Comptoir Blanc L21.82, Coteaux Champenois sancerre vergoren wird spontan

vergoren wird spontan

Besonders harmonisch wirkt Heather in Kombination mit helleren Nuancen wie dem sanften Oyster oder dem eleganten Chalk

finden in diesem Jahrgang 2018 ihren präzisen Ausdruck

das Ihren Räumen eine Atmosphäre der Entspannung und Harmonie verleiht

Hervorragend zu gebratenem Steinbutt mit Topinambur und brauner Butter

Charles Dufour Vin de Comptoir Blanc L21.82, Coteaux Champenois sancerre vergoren wird spontanAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois der Stillwein der Champagne. Charles Dufour ist einer der jungen, biodynamischen Winzer der Cte des Bar im Aube Sden, die mit unkonventionellen Cuves Aufmerksamkeit erregen. Der Vin de Comptoir Blanc L21. 82 ist eine Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc ein Stillwein mit der Frische und Mineralitt der Champagne, ohne die Kohlensure. Pinot Blanc ist hier eine Besonderheit: eine der