Angus Rinderunterschale Bio Menge:ca. 1000-1500g als Suppenfleisch in Suppen serviert

als Suppenfleisch in Suppen serviert

56o C und einer Ruhezeit von etwa 1-2 Minuten

0 kg Grillfleisch

Dafür braucht es erstklassiges Fleisch

Einfach Bratenstücke vorportionieren und küchenfertig einfrieren

Angus Rinderunterschale Bio Menge:ca. 1000-1500g als Suppenfleisch in Suppen serviertDie Bio Unterschale von Angus Rind macht Lust auf einen schmackhaften Rostbraten. aus der Hinterkeule feste Struktur perfekt als Schmorbraten Die Bio Unterschale stammt aus der Auenseite der Keule des Rindes und nennt man daher auch Outside Flat. Sie ist verhltnismig etwas fester als die Oberschale. Das liegt an dem stark beanspruchtem Muskelfleisch. Fein mit Fettderchen durchzogen und mit einem Fettdeckel bedeckt ist sie das perfekte Stck fr einen